香辣回味肉(酸酸辣辣下饭菜)
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
大葱
一根
、 、 、 、 、
白胡椒粉
、
豆腐
一块
、
西红柿
一颗
、
里脊肉
10块钱左右
、
淀粉
1~2勺子
、 、 、
大蒜
1~2颗
、
咸菜
一条
烹饪步骤
-
步骤1/6
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葱(只切根,叶先留着)、姜、蒜切碎。西红柿、咸菜切块。豆腐整块肉放点酱油、料酒、一点淀粉腌制
-
步骤2/6
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热锅放油,放葱、姜、蒜炒香加入腌制好的肉,炒熟放西红柿用锅铲压出水份,放咸菜炒一会
-
步骤3/6
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加入水,水没过菜一点,烧开放入豆腐,豆腐用锅铲压碎(别太碎了)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-07-20
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