香辣下饭菜的做法

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香辣下饭菜

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这道菜是湖南特产，过年时候从老公家乡带回来的，夏天天热没有食欲，不想吃饭，来上一盘辣糍粑下饭，那感觉简直是酸爽到极致。辣糍粑原材料应该是玉米粉，糯米饭，还有什么，我这个外地人就不清楚了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

糍粑粉 300g

、

红绿辣椒适量

、

大蒜 30g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糍粑粉沫冰箱里拿出来准备好。
步骤2/7 点击查看大图
辣椒好大蒜切好。
步骤3/7 点击查看大图
锅中无油放入糍粑粉沫烘焙。
步骤4/7 点击查看大图
颜色焦黄时加入适量油，加入辣椒和蒜翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
炒至辣椒变色，香味弥漫，加入适量盐即可出锅。
步骤6/7 点击查看大图
一盘香辣糍粑安静的为你守候。
最后一步点击查看大图
来上一碗米饭，简直是人间美味。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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