烤生蚝

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我们今天去买生蚝被骗了幸亏孩他爸看称了明明讲好七块一斤称过却显示16kg 坑爹啊再也不会去那家店了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 10个

、

蒜辣椒葱蚝油适量调制

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
让店老板撬开的…回家处理干净
步骤2/6 点击查看大图
泡好的粉丝来一点
步骤3/6 点击查看大图
调好的蒜汁一勺
步骤4/6 点击查看大图
蒜香浓郁
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烤五分钟撒葱花
最后一步点击查看大图
色香味俱全

步骤4/6

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小贴士

蚝又叫牡蛎，海里的牛奶：1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂；　　2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；　　3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；　　4、牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；　　5、牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用；　　6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；7、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

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发布于 2016-07-19

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