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奶香大米糕 宝宝辅食微课堂

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奶香大米糕 参考年龄:12个月+ 有的宝宝不爱吃米饭,妈妈们可以变个花样做米糕,营养价值和大米饭是一样的。大米的营养元素种类非常丰富,而且蛋白质的消化率高达90%,其氨基酸的组成配比模式是谷类中最佳的。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

TPIS:辅食小贴士 1添加の小要领 ●这款米糕可以作为宝宝的主食,但最好搭配一些富含维生素的辅食,保证这一餐的营养均衡。 ●有的宝宝1岁时还不习惯咀嚼,妈妈们可以尝试用这款米糕培养宝宝的咀嚼能力。 2黄妈说..... 有的妈妈觉得宝宝吃发酵后的面点不好,这是完全没有依据的,其实面点发酵后有很多好处哦!面团发酵后其中的植物酸会被分解,大大提高矿物质的吸收率,另外,酵母中的酶能促进食物的分解,帮助消化。 3制作小要领: 1:做这个大米糕的食材配方很重要,最好按照这个配方来:大米200克,配方奶180克,酵母3克,白糖和芝麻适量就可以了。 2:因为大家的容器大小不一,大米糕的厚度也会不一样,蒸的时间大约是水开后20分钟。

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发布于 2016-07-19

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