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绿豆糕的做法

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绿豆糕

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切墩(初级)

去皮绿豆 250g

、

黄油 50g

、

糖 50g

、

炼奶 30g

、

麦牙糖 25g

、

盐 2g

、

熟糯米粉适量

、

草莓酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把绿豆煮熟去皮
步骤2/12 点击查看大图
用料理机加入少量水搅拌成豆泥
步骤3/12 点击查看大图
加入白糖，炼乳，麦芽糖，盐，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
用煎锅，倒入黄油化开
步骤5/12 点击查看大图
把豆泥倒八煎锅内，翻炒，加入少量糯米粉
步骤6/12 点击查看大图
分成2份，一份加入果酱，
步骤7/12 点击查看大图
如上图
步骤8/12 点击查看大图
各取一小团，揉成团
步骤9/12 点击查看大图
用模具压成图案(面板撒些熟糯米粉，防粘)
步骤10/12 点击查看大图
如图
步骤11/12 点击查看大图
亲，学会了吗
最后一步
《九阳食尚学院》临淄利群站

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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