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绿豆糕

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Nancy杨小姐

端午节快到了，又到了吃绿豆糕的日子，外面卖的绿豆糕太甜太腻，自己做低糖更健康～
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1小时以上   |   配菜(中级)
脱皮绿豆 250克
、
麦芽糖 50克
、
糖霜 80克
、
黄油 80克
、
蔓越莓 随意
、
红豆沙 随意
烹饪步骤
小贴士

1.绿豆一定要泡发好，会涨大的，所以要多放水。但是别泡太久，免得发芽，十二小时左右就够了。 2.用搅拌机是为了口感更细腻，没有的话把豆沙碾碎也是可以的，只是口感会差一些。 3.牛奶别加太多，加的多炒的时间就要久一点 4.这个配方最出来不太甜，喜欢甜的适量加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-06

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