煲仔啫啫鸡
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这道菜简单快捷,最适合我们下班又累又想吃鸡的人了,味道好极了,是下饭的好菜式。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
毛鸡
半只约1斤7两
、
姜
几片
、
葱
几条
、
蒜头
几粒
、
盐
大半茶匙
、
生抽
2茶匙
、
蚝油
2茶匙
、
料酒
2茶匙
、
生粉
1茶匙
、
老抽
1茶匙
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1.鸡半只洗净斩件
-
步骤2/6
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2.葱切段,姜切片,蒜头拍扁去衣
-
步骤3/6
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3.先放盐,用手抓至起胶,再放其他调料拌均匀,最后放生粉腌20分钟左右。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-07-17
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