拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法

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拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子

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妈妈让我自己在家炒茄子奈何我这个懒癌不想洗锅也不想炒菜于是就灵机一动想到了健康的（省工夫的）蒸！！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿肠一根

、

茄子两根

、

蒜蓉若干

、

干辣椒若干

、

姜若干

、

生抽、蚝油、醋若干

、

小葱葱若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把茄子洗干净～切好！然后就酱紫放进微波炉三分钟高火。因为茄子太硬的情况下放不进电饭煲(￣^￣)ゞ
步骤2/9 点击查看大图
把配料什么麻利切好～大家可以把火腿肠换成肉末，但是肉末要先炒一炒盖在上面才会更好吃哦～鉴于我懒得剁肉炒肉（对呀那我还不如直接炒茄子了(-｡-;）
步骤3/9 点击查看大图
调一碗秘制酱汁，大家可以按照口味随意发挥，你喜欢就好(￣▽￣)
步骤4/9 点击查看大图
给微波软掉的茄子君上盖好配料，浇好酱汁～
步骤5/9 点击查看大图
然后把茄子君翻过来…因为里面那一面比较容易吸收酱汁(￣◇￣;)
步骤6/9 点击查看大图
密恐渗入！！！！这就是一根火腿肠（最普通的规格不是超大号哦）造成的惨剧！隔着屏幕都可以闻到火腿肠散发出来的浓浓MSG的味道(╥﹏╥)喜欢自然口味的朋友可以不要放这个！！
步骤7/9 点击查看大图
煮饭的时候一起放进去就可以不要管他了！:-P 我去继续追综艺…
步骤8/9 点击查看大图
成品图！！茄子软软甜甜好好吃～下次要多放点大蒜！喜欢盖码的盆友不要忘了先把码子炒一炒～
最后一步点击查看大图
炒！鸡！下！饭！谢大家捧场～（≧∇≦）

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-17

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