一斤虾煮一碗仁
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一个人,一个电饭煲,却不止一道菜。这段时间所有的菜,都是只有一个电饭煲完成的,并没有想象的那么难。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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活虾一斤,清水泡半小时。鲜姜切片备用。在拍照的时候,小虾还挺配合的在摆pose,跳的可欢快了→_→
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步骤2/4
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大火煮开水,加姜片,没有料酒,放了大量姜来去腥,放入活虾,煮到水再次沸腾,接着煮上3分钟再出锅,撒上葱花。
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步骤3/4
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一斤虾刚好一个小奶锅的量。
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最后一步
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剥出来的虾仁,全部去了虾线,刚好一小碗,配上醋酱油汁,开吃。多余的虾仁,也可以用来拌沙拉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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