秘制新奥尔良烤鸡腿
用心做好饭～
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步骤1/10
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琵琶腿里外洗净，沥干水份待用。
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步骤2/10
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我平时用的是这种腌料，推荐用粉状腌料，不要选用酱料。
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步骤3/10
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鸡腿用刀拿打三个口，用牙签、细针多扎几下，里外抹匀腌料，进行腌制。
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步骤4/10
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盖上保鲜膜，放入冰箱，最好腌制24小时。如果急的话，冷藏腌制一宿也可。
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步骤5/10
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鸡腿在烤架上，将腌制出的水再次涂抹于鸡肉表面。
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步骤6/10
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推入烤箱，下面放烤盘并垫张纸，防止滴油难擦。上下火190度，18分钟后拿出，准备刷油和蜂蜜。
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步骤7/10
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准备一碗蜂蜜水，蜂蜜拿温柔调开。备用。
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步骤8/10
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鸡腿用小刷子刷一下植物油，再次刷上准备好的蜂蜜，火力200，上下火，烤制15分钟。时刻关注鸡皮表面，达到想要的颜色，不要烤糊。
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步骤9/10
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下面就是享受美味的时刻。
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最后一步
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来个特写，非常美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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