香辣卤毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
将新鲜毛豆洗净,姜切三片,红辣椒10个中间切断
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步骤2/4
水烧开,将毛豆放入,放入花椒若干,放入八角1个,放入姜三片,开水烧煮15分钟。
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步骤3/4
调味:盐三勺,鸡精一勺。(味道稍重更便于入味)
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最后一步
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共计煮20-25分钟出锅,毛豆浸泡入味即可实用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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