水煮肉片
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步骤1/6
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里脊肉切片加蛋清 料酒 淀粉 酱油 腌20分钟
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步骤2/6
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配菜洗净放好
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步骤3/6
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锅里放热水 把所有配菜焯一下 盛到盘子里
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步骤4/6
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锅里放油放入葱姜蒜 加入豆瓣酱炒出红油加水
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步骤5/6
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水开了后放入肉片 煮两分钟就好了 时间长了肉不好吃
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最后一步
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把肉盛出 热锅放入辣椒花椒 炸出来香味后浇到肉上 撒上葱花 出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-16
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