豆豉毛豆
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从小就喜欢吃的味道,夏天必备,热得不想吃饭但是可以吃一盘豆豉毛豆,湖北的口味,喜欢吃醋的可以多加一勺,看个人口味
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
毛豆
500g
、
老干妈豆豉
一勺
、
老抽
半勺
、
生抽
一勺
、
陈醋
三勺
、
蒜瓣
四瓣
、
小米椒
三个
、
食用油
少量
、
盐
一小勺
、
南德调味料
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
将买回来的毛豆剪掉两头,洗干净,锅中倒入适量水
-
步骤2/7
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加入一小勺盐和一小勺南德调味料,盖上锅盖煮熟,先大火烧开,转中火,煮个十来分钟差不多了,可以尝尝熟没熟
-
步骤3/7
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煮熟的毛豆沥干水装盘
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-07-15
换个做法
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