麻香牛柳
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这是一道夏日‘清脆’爽口的荤菜,是一道不错的下酒菜哦
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
牛里脊
适量
、
盐
适量
、
生抽
一勺
、
啤酒
一勺
、
糖
一勺尖
、
白胡椒
一勺尖
、
植物油
适量
、
芝麻仁
适量
、
面粉
3勺
、
淀粉
3勺
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛里脊,切成1cm的牛肉片
-
步骤2/7
点击查看大图
敲打牛肉,用刀背横着敲打牛肉,再竖着敲打牛肉,相当于十字敲打,反面也是一样敲打
-
步骤3/7
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敲打后,切成1cm宽的长条
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-07-15
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