南瓜夹心饼的做法

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南瓜夹心饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 220g

、

南瓜 200g

、

饼干适量

、

白砂糖 40g

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜去皮，切薄片放入锅里隔水蒸8分钟。
步骤2/8 点击查看大图
将蒸好的南瓜滤出明水，加40克糖，放在榨汁机里，将南瓜榨成南瓜泥。
步骤3/8 点击查看大图
将南瓜泥倒入糯米粉里，用筷子搅拌成面片。
步骤4/8 点击查看大图
用手揉至光滑无干粉的面团。
步骤5/8 点击查看大图
揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面，然后取另一块饼干盖在面团上，将面团夹在中间，形成夹心。
步骤6/8 点击查看大图
然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈，让面团上均匀的沾上芝麻。
步骤7/8 点击查看大图
南瓜饼胚都做好后，在锅里放油烧热，将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可。
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做好的南瓜夹心饼干，南瓜馅软糯可口，饼干酥脆爽口。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-07-14

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