牛肉炒意面
炒面好吃,这个意大利面也是非常受欢迎的,这大概跟中国饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前,我一直很排斥西餐类的东西,总觉得还是咱们的美食最好吃,后来尝过后觉得还不错,味道绝对是咱们都能接受得了的,特别是那个酱料搭配特别的有营养,你看西红柿、牛肉、洋葱,就这么简单到食材,做出来的意面就会让人欲罢不能,特别是这个炎热的夏天,能够快速的来上这么一份意面真是再合适不过了,绝对值得一试
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步骤1/13
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备好食材
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步骤2/13
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西红柿切块,洋葱切丝,牛肉切小粒
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步骤3/13
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牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀,腌几分钟
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步骤4/13
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锅内入少许植物油,放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味(这个时候另起锅烧开水煮意面)
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步骤5/13
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加入牛肉粒炒散
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步骤6/13
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放入黑胡椒牛排酱
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步骤7/13
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放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀
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步骤8/13
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西红柿变软、汤汁有点稠,加入适量盐,喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎
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步骤9/13
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水开后煮意面,大概煮8-12分钟,意面无硬芯即可关火
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步骤10/13
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捞出意面,用少许亚麻籽油(或橄榄油)拌匀
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步骤11/13
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根据个人喜好,倒入锅里翻拌均匀或直接装盘,上边浇上炒好的酱料都可以
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步骤12/13
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清爽又营养
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最后一步
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快手又美味
1 牛肉切小粒爱熟还好吃
2 以上食材是2人份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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