炸茄盒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子去尾去头,切两片尾部连在一起
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步骤2/5
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肉末中放入姜片,生抽,葱花,盐巴腌制一会,准备鸡蛋和生粉
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步骤3/5
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把肉末塞入茄子片当中
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步骤4/5
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先裹鸡蛋液在裹一层生粉放入油锅中炸至两年金黄
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最后一步
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最后洒上辣椒粉和花椒粉就ok啦!香香脆脆的哦!
小贴士
茄子可以选一个大的,或者两个小的都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
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