红豆粘米糕
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本来想用粘米粉做月饼的,但是后来剩下了约200g的粘米粉,就决定用它来做粘米膏了,最后做出来的粘米糕比发糕要粗糙些。不过味道不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备好以上各种材料。另外需要用到蒸锅(我用电饭锅的),高压锅(用来烧红豆,光用一般锅子烧也可以,可能时间教久)。
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步骤2/10
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将酵母混合于清水,搅拌均匀。
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步骤3/10
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加入面粉,糖,混合均匀。将混合好的糊放在一边,加盖,发酵大约30分钟。大约至两倍大小。
步骤4/10
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发布于 2016-07-13
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