香葱炒咸肉
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前几天看了日版<孤独的美食家>,看见五叔吃了一道三星葱炒腊肉,从此受到启发做了这道菜。
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烹饪步骤
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将小葱切段,咸肉切薄片,热锅下油,先将咸肉翻炒,等肉变色后,放入小葱大火爆炒一下就可以出锅了,咸鲜可口,非常下饭。
小贴士
咸肉很咸,如果怕咸,可在做之前先将咸肉用水煮一下,去掉部分咸味后在炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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