翡翠丸子汤
孩子不爱吃肉,也不爱吃菜。就想着法子的给他做营养的,还要好吃的菜,就尝试着将瘦肉剁碎,加上杭椒有点微辣,可以增加食欲,藕末有点卟卟碎碎的感觉,小孩蛮喜欢的
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步骤1/5
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藕切成碎末,备用
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步骤2/5
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香菇,切成细末,备用
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步骤3/5
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肉,一定是亲自剁碎喔,青椒剁碎,备用
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步骤4/5
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将香菇末,青椒末,杭椒末,肉末,加适量盐,料酒,酱油,胡椒粉,鸡蛋(也可以是干生粉)一起拌匀,腌制10分钟。
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最后一步
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用清水下锅加入姜片。待水开后加入腌制的肉丸子,待肉丸子全飘起来后加入白菜。待开起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-11
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