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翡翠丸子汤(3/5)
藕切成碎末,备用
香菇,切成细末,备用
肉,一定是亲自剁碎喔,青椒剁碎,备用
将香菇末,青椒末,杭椒末,肉末,加适量盐,料酒,酱油,胡椒粉,鸡蛋(也可以是干生粉)一起拌匀,腌制10分钟。
用清水下锅加入姜片。待水开后加入腌制的肉丸子,待肉丸子全飘起来后加入白菜。 待开起锅。