烧麦
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糯米提前4小时泡好,把五花肉和香菇,大蒜和生姜,葱用料理机做成馅料。然后上锅抄馅料炒香,放入蒸熟后的糯米混合一起。用生抽加陈醋,蚝油,料酒搅拌好倒进去。最后放入饺子皮里,用拇指和食指的虎口处掐紧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-10
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