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五彩蛋炒饭的做法

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五彩蛋炒饭

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小孩比较喜欢彩色的饭，所以蛋炒饭的配料较多，颜色也比较多

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

熟米饭一碗

、

青椒半个

、

红椒半个

、

双汇火腿肠半根

、

胡萝卜小半个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋搅碎倒入米饭拌匀，静止5分钟(可采用上午或者隔夜的米饭)
步骤2/3 点击查看大图
青椒，红椒，胡萝卜，火腿肠，切小丁备用。锅里倒油烧至7成热，倒入之前拌好的鸡蛋米饭，煎至微焦，倒入胡萝卜丁，青红椒丁，火腿肠丁进行翻炒(如果菜有点多，可以在锅里倒点油)
最后一步点击查看大图
翻炒5分钟倒入盐和其他辅料即可出锅，一碗五颜六色香喷喷的蛋炒饭就出锅了。颜色比较花哨

小贴士

可以根据个人爱好添加或减少其他配料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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