低油低脂的黄瓜鸡蛋早餐饼
黄瓜鸡蛋饼,好吃营养还低脂。是看到老北京的特色小吃糊塌子想到来做的,传统的糊塌子是用西葫芦做的,然后就想到夏天了换成黄瓜会不会更清爽一些,果然很好味。
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步骤1/4
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一根黄瓜切丝,撒盐,搅拌均匀后放置15min左右。
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步骤2/4
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放一会之后黄瓜出水。
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步骤3/4
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加入鸡蛋,五香粉,油和面粉,如果太干酌情加一点牛奶,搅拌均匀。(我这个粉量比较少,摊出来的饼菜多很嫩,如果喜欢有嚼劲一点的可以多加一点面粉,少一点黄瓜。)
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最后一步
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电饼档预热好,将面糊倒入均匀铺平,5min翻面再5min即可。美美的开吃吧!
这个黄瓜鸡蛋饼快手又好吃,厨房小白也可以来试试呦。在上面抹点酱料,或者是卷点其他的菜来吃都非常棒。而且老少皆宜,可以给宝宝们做来当辅食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-10
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