蛋炒饭
每天吃不完的米饭是不是很浪费？蛋炒饭让你告别浪费而且又美味哦，很简单的快手饭。反正我很喜欢吃，哈哈
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步骤1/5
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先打两三个鸡蛋加少许盐搅拌待用
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步骤2/5
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热锅放油，切好香肠片放进锅里翻炒几下盛出装碗待用
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步骤3/5
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刚才香肠炒过的锅不用洗，隔夜米饭直接倒入锅内翻炒，直至米饭一粒粒（可用铲子压散更加快）
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步骤4/5
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米饭翻炒成粒状的时候倒入香油，继续翻炒两分钟倒入蛋黄液，不停翻炒均匀，接着倒入些许生抽调味，再倒入香肠继续翻炒片刻，最后撒上一点葱花翻炒更加香
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最后一步
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出锅！
米饭最好放冰箱冷藏过夜，据说这样可以去掉米饭里的多余水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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