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10分钟无油烟的营养美味【虾仁秋葵煎蛋饼】

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粉竽粘糖

盛夏的七月，一日三餐不能少，又要做得轻松美味，无烟烹饪必是首选。 秋葵炒鸡蛋，经典的菜肴，既能吸收优质蛋白质，又能补充夏季出汗过多身体能量的流失，增强抵抗力。不过今天却换种做法，将秋葵、鸡蛋和虾仁用煎烤机煎成蛋饼，快手又美味。 10分钟无油烟自动烹饪，避免了夏季在厨房中挥汁如雨的“桑拿浴”，高温天气也可以轻松享受烹饪的乐趣。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
虾仁 12个
、
秋葵 3个
、
土鸡蛋 4个
、
盐 1/3茶匙
、
水 1/2汤匙
、
玉米油 1汤匙
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、焯熟的虾仁马上放到凉水里激凉能保持虾仁的脆感。 2、蛋液加入水的目的是使蛋饼更嫩滑。 3、由于虾仁和番茄酱都有咸味，所以盐不能放太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

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