冬瓜炖肉
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这道菜对于馋肉的人来说,特别棒,满满的肉香味!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
冬瓜
一斤左右
、
五花肉
适量
、
粉皮
一张
、
葱花
适量
、
姜片
适量
、
八角
一个
、
花椒
适量
、
香叶
两片
、
小茴香
适量
、
十三香
适量
、
香油
三滴
、
老抽
适量
、
生抽或酱油
适量
、
盐
少
、
味精或鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将冬瓜切成大小厚薄适中的片状
-
步骤2/9
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将粉皮掰成不要太小的块,要不然吃的时候不好夹
-
步骤3/9
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把姜切片,肉最好切成这种肥瘦相间片状,这种口感好,根据个人口味
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-07-07
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