麻辣酸菜鱼
浏览 11.3万 · 收藏 575 · 学做 8
将做法保存到手机
这鱼是今天早上人家送的
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
黑鱼
一条,一斤半左右
、
酸菜
一包
、
花椒
一把
、
姜
三片
、
辣椒段
一把
、
香葱末
一把
、
淀粉
适量
、
盐
适量
、
味精
一勺
、
色拉油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼洗净杀死切头对半剥开,然后片鱼片。
-
步骤2/4
点击查看大图
片好后打入鸡蛋清淀粉抓匀
-
步骤3/4
点击查看大图
腌好后的鱼片
-
最后一步
点击查看大图
起锅倒油烧热放入姜片炒,然后炒酸菜放入水入鱼骨烧开,最后把鱼片放上煮一下出锅,另起锅烧热油,把出好的菜上放入花椒辣椒葱花,倒入热油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
换个做法
麻辣酸菜鱼的其他做法
麻辣酸菜鱼的相关分类
麻辣酸菜鱼的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 泡椒萝卜
50231人看过 -
臻鲜·辣子鸡丁
160382人看过 -
麻辣鱼片
638462人看过 -
我妈做了十几年的配方,可以原地开店了!!
1198233人看过 -
高度还原版–周黑鸭
3360146人看过 -
不塌腰的广式月饼
15268人看过 -
懒人版酸菜鱼
5034人看过 -
奈雪明星同款“霸气橙子”
69507人看过 -
免烤箱❗零失败❗超详细❗紫薯芋泥仙豆糕❤
91195人看过 -
焗东星斑
8121人看过 -
#下饭红烧菜#红烧黄鱼
187737人看过 -
啤酒小龙虾
74077人看过