中岛老师的巧克力司康
方子来自<中岛老师的烘焙教室>1大勺等于15毫升,一小勺等于5毫升,步骤图中是翻倍的量~敲好吃敲快手的司康一款~拌一拌切一切烤一烤完事~
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步骤1/5
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将粉类材料包括盐和糖放入盆里拌匀,中间挖个坑
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步骤2/5
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加入豆浆与油,用刮刀轻快地拌匀,此时如果太干可适当的增加豆浆,我多加了一小勺
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步骤3/5
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加入巧克力豆,用叠被子的方法折均匀~然后这一段懒得打字了,将就看看吧~懒癌发作:-)
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步骤4/5
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中岛老师直接切成了6份,大家可以用模具来切~但不要用细节太精细的模具~不然烤出来就是一个个圆-_-#
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最后一步
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把司康摆在烤盘上,留出适当间距,放入预热180度的烤箱,烤20~22分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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