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糖水杏的做法

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糖水杏

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现在刚好是吃杏子的季节，在庄园摘了不少黄澄澄的杏子，想着小时候妈妈老是给我做糖水杏子吃，就做了这道甜品。炎热的夏天，从冰箱里拿出糖水杏子来，尝一口，就一个字，爽！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏子 11个

、

冰糖 14粒

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
杏子洗净，去核。ps:我的杏子比较大，如果是略小的杏子应适当再添加一些。
步骤2/3 点击查看大图
锅里加水和冰糖杏子，大火煮开，小火煮至冰糖溶化即可。
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甜甜哒糖水杏就做好啦！

小贴士

尽量挑选熟透了的还比较硬的杏子，不然要是没熟的杏子，煮出来特别的酸，不管放多少冰糖还是那么酸。过软的一下到锅里就成糊糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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