韭菜鸡蛋抱煎饺(附饺子包法)
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上周老妈生日那天有两桌客人,做了两盘这个,是每桌最先被消灭的一道菜,还有人没有抢到,哈哈! 非常有颜值又好吃的一道美食~来客人的话很是拿得出手哦!做起来很简单,但是挣面子杠杠滴! 也可以作为一道很有营养的早餐~ 我这个饺子是自己包的,嫌麻烦的可以直接买速冻饺子,就更简单啦! 操作简单,好吃又颜值高,赶紧学起来吧! PS:饺子皮买的现成的,做两盘我买了半斤,约36张,每盘只用到16张,一共32张。 只做一盘的话不用这么多,如果想多包点饺子吃的也可以多买点。 但是最好当天就包好,吃不完的饺子放冰箱速冻,这个天气饺子皮放不了很久,放冷藏也不行,会粘到一起。 买速冻饺子的就忽略我的絮叨吧(⊙o⊙)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/27
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饺子皮ready~
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步骤2/27
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肉馅加入葱花。肉用的五花肉,有肥有瘦,这样做出来的口感更好。
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步骤3/27
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再加适量盐、生抽等调味料,搅拌均匀。饺子馅的制作可以按自己的喜好来,比如做成羊肉、木耳肉馅、香菇肉馅、胡萝卜玉米肉馅等都可以,盐和调料也按自己喜好来就可以了~口味重点的就多放点调料,口味清淡的少放点。
步骤4/27
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发布于 2016-07-06
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