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麻辣肉末土豆泥的做法

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麻辣肉末土豆泥

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30–60分钟 | 配菜(中级)

猪肉 150g

、

土豆 3个

、

尖椒 1个

、

盐适量

、

豆瓣酱适量

、

白糖适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆打皮备用
步骤2/7 点击查看大图
土豆切块，放入水中煮熟
步骤3/7 点击查看大图
猪肉切小块备用
步骤4/7 点击查看大图
尖椒切块备用
步骤5/7
土豆完全煮熟后，捞到盆里，加入适量盐和胡椒粉，再用勺子捣成泥状，然后将土豆泥放入碗中填满，做成碗的形状，扣入盘子里。
步骤6/7 点击查看大图
将肉末放入锅里炒熟，同时加入豆瓣酱和水。
最后一步点击查看大图
将炒好的肉末盛入盘中，并撒上尖椒末。这样就出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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