姜母鸭
浏览 21139 · 收藏 143
突然想吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.家里姜不够,我只用了一块完整块,不要切太厚,薄薄的,因为姜母鸭要鸭肉能吃,姜片也能吃,厚了就会不好入味
-
步骤2/4
点击查看大图
2.加入适量的花生油,用中火控制来爆姜片,大火容易过头焦了,到有点干就可以了3.鸭肉记得过水去泡沫,捞起来鸭肉再冲一下凉水就可以加在爆好的姜油里面炒,因为这次鸭子比较肥,所以我一开始油就加得少
-
步骤3/4
点击查看大图
4.翻炒鸭肉,尽量炒久一点,炒到鸭皮有一点焦焦,然后加入适量的盐,酱油,料酒看个人加了,我有加,还有水,水一开倒入高压锅,我用中火压了14分钟
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-05
换个做法
姜母鸭的相关分类
姜母鸭的相关推荐
-
红烧肉
37024122人看过 -
爆姜母鸭
185467人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11380217人看过 -
#下饭红烧菜#姜母鸭
157184人看过 -
#我们约饭吧# 闽南姜母鸭
439604人看过 -
姜母鸭
15021人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#“无糖”柠檬茶
136596人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 番茄豆腐肉片汤
176408人看过 -
#今天吃什么#姜母鸭
85329人看过 -
姜母鸭
111499人看过 -
姜母鸭
8267人看过 -
鸭屎香手打柠檬茶
62067人看过