茄汁面
炎炎夏日如何对抗紫外线,各位mm总是有自己的办法,今天小编也为小主们献上一计“看好茄汁面”走起
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步骤1/6
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番茄(西红柿)洗净,打成果酱备用
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步骤2/6
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葱,香菇,胡萝卜切丁做主料,再切些黄瓜,胡萝卜丝香菜做陪盘备用
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步骤3/6
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低温热油至微冒烟,将葱,胡萝卜,香菇依次加入
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步骤4/6
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煸炒均匀后加入适量盐(小编比较亲赖豆瓣酱,放酱的话就一定少放盐)因为这是做卤料,所以要微偏咸口
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步骤5/6
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待蔬菜丁炒至8成熟,把打好的西红柿果酱全部倒入锅内,继续翻炒至蔬菜丁全熟,汤汁浓稠即可
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最后一步
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面条煮熟盛碗,放胡萝卜,黄瓜丝,香菜撒上,最后淋上番茄汁,亲,还能侯的住吗?快来动手试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
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