八寸彩虹蛋糕海绵蛋糕淡奶油裱花
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
6个
、
细砂糖放蛋白中
90g
、
细砂糖放蛋黄中
30g
、
植物油
60g
、
牛奶
120g
、
低粉
150g
、
淡奶油
800g
、
糖粉放淡奶油中
80g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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我做的是六层的彩虹,分两次做的,取3个鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋黄分开一个一个放,蛋白一起
-
步骤2/10
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蛋白加细砂糖45打发
-
步骤3/10
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蛋黄中每个碗里放糖5,油10,牛奶20,拌匀后,放低粉25,拌匀
步骤4/10
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发布于 2016-07-03
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