呀…虾饼
其实我也不晓得是不是该叫这个名字,自己想想就随便做做了,这次做的不是太成功,下次在改进
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步骤1/7
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基围虾的虾仁+一半猪肉精肉 洗干净 加入姜末和料酒 去腥味 少许盐腌制
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步骤2/7
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将虾仁放入搅拌器(或者用刀剁成末)
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步骤3/7
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加入肉与一个鸡蛋 一起搅拌
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步骤4/7
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加入水淀粉 搅拌
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步骤5/7
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燕麦片和面包粉混合待用
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步骤6/7
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弄成丸子 里面放入芝士片 外面加入燕麦片和面包糠 放入油锅煎
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最后一步
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煎至两面黄后 即可出锅
我这次是用料理棒搅拌 搅拌太多下 变成泥了 大家不要弄的太细哦 这样不太好搓成丸子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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