葡式蛋挞（秒杀所有甜点店）的做法

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葡式蛋挞（秒杀所有甜点店）

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第一次给未来婆婆的甜点

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

淡奶油 185g

、

牛奶 140g

、

白砂糖 80g

、

低筋粉 15g

、

蛋黄 4个

、

炼乳 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将淡奶油牛奶白砂糖混合~用力搅拌搅拌
步骤2/8 点击查看大图
用最小的火
步骤3/8 点击查看大图
牛奶凉凉后加入蛋黄液♛搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
慢慢筛入低粉~我的小窍门是用刮刀和打蛋器交替打，酱会很均匀滴
步骤5/8 点击查看大图
将搅拌后的蛋液再过筛一次，让蛋液更顺滑~
步骤6/8 点击查看大图
步骤7/8 点击查看大图
220°烤25分钟哦 waitingwaiting
最后一步点击查看大图
bingo！！！真心太好吃了爱上自己了怎么破

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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