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秘制拌面

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10-30分钟 | 配菜(中级)

精瘦肉一块

、

黄豆芽适量

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

黑木耳适量

、

西兰花

、

手擀面两人份

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1/手擀面热水下锅，煮至沸腾，备凉水一碗。将面条浸至碗里。2/豆芽炒瘦肉、烫水滚西兰花依次盛碗里待用。3/黄瓜、胡萝卜、黑木耳各自切丝（可事先滚水烫熟。）
步骤2/5 点击查看大图
酱汁部分（芝麻油适量，生抽一勺半，醋半勺，耗油半勺，白糖两勺，盐巴味精适量，一勺老干妈。）花椒适量，热油炸出香味，倒入酱汁里最后盛盘淋上。
步骤3/5 点击查看大图
-
步骤4/5 点击查看大图
拌匀。
最后一步点击查看大图
然后就可以开吃啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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