甘蓝炒肉的做法

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甘蓝炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

甘蓝 500g

、

葱姜蒜

、

酱油 2汤匙

、

五香粉

、

盐 1匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
甘蓝洗净，剖开，
步骤2/8 点击查看大图
切成如图的块，然后使它散开，否则一回炒不开。
步骤3/8 点击查看大图
选用五花肉，肥肉部分切丁，编出油。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放一点点油，然后放入肥肉丁，编出肥肉的油和水气。
步骤5/8 点击查看大图
当肥肉煸炒的如图变成金黄色，加入瘦肉煸炒出水汽
步骤6/8 点击查看大图
葱姜蒜爆锅，加入酱油，加入甘蓝和盐，五香粉，翻炒
步骤7/8 点击查看大图
这里不用添水，甘蓝会下汤，大火翻炒至熟，出锅
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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