带有夏季清香的--黄瓜馅饺子
黄瓜馅的饺子,特别好吃,吃在嘴里特别清香,黄瓜具有清热解毒的功效,特别时候夏季食用。但是黄瓜做出馅后很容易出汤,挤去多余的水分后黄瓜汁千万不要倒掉,再还原回饺子馅中,用来代替水来搅打肉馅,这样黄瓜的营养成分就不会流失了,包出的饺子汁多味好。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所用原料。
-
步骤2/15
点击查看大图
将肉馅中加入葱姜碎。
-
步骤3/15
点击查看大图
再加入酱油、盐、香油,鸡精搅拌均匀。腌制10分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
黄瓜洗净切成丁。
-
步骤5/15
点击查看大图
将黄瓜丁放入手动搅拌机中。搅打成黄瓜碎。
-
步骤6/15
点击查看大图
将黄瓜碎,挤出多余的水分。【黄瓜汁不要倒掉】
-
步骤7/15
点击查看大图
将黄瓜汁一点一点加入肉馅中,搅打均匀,使肉馅上劲并粘稠。
-
步骤8/15
点击查看大图
加入黄瓜碎。
-
步骤9/15
点击查看大图
搅拌均匀成馅料。
-
步骤10/15
点击查看大图
提前先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
-
步骤11/15
点击查看大图
将饧好的面揉成条,切成小剂子。
-
步骤12/15
点击查看大图
取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
-
步骤13/15
点击查看大图
把馅料放在饺子皮中间。
-
步骤14/15
点击查看大图
包成饺子。
-
最后一步
点击查看大图
锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。
黄瓜汁很有营养不要倒掉,用来搅打肉馅使营养不流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
黄瓜馅饺子的其他做法
黄瓜馅饺子的相关分类
黄瓜馅饺子的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11375632人看过 -
黄瓜馅饺子
110654人看过 -
黄瓜馅饺子
118402人看过 -
黄瓜鸡蛋馅饺子
35044人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6076303人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25284820人看过 -
地三鲜
34976814人看过 -
酱牛肉
16585892人看过 -
黄瓜木耳鸡蛋馅饺子
102625人看过 -
酸汤水饺~黄瓜鸡蛋虾仁馅
135720人看过 -
黄瓜虾仁馅饺子
13624人看过 -
黄瓜馅三鲜水饺
372282人看过