少油偏酸甜鱼香茄子
-
步骤1/5
点击查看大图
把茄子去皮，切成小段，热水烧开蒸5-8分钟，蒸到茄子变软即可·
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸好的茄子，晾晾，挤出多余水分，放两勺淀粉和半勺盐，拌匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
调鱼香汁，生抽，醋(少点)，糖，盐(少)，料酒，香油。
-
步骤4/5
点击查看大图
少许油，油热后，放入葱，蒜，西红柿，青椒，有泡姜也可以放点。炒香，放入豆瓣酱一勺，再炒。随后加入鱼香汁，炒香后可以大概尝尝味道是否合适。最后。放入茄子，翻炒，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
忘了放食材图，补一张～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
少油偏酸甜鱼香茄子的其他做法
少油偏酸甜鱼香茄子的相关分类
少油偏酸甜鱼香茄子的相关推荐
-
原味经典牛排
3865720人看过 -
软糯可口，酸甜开胃的番茄烧茄子，好吃是好吃就是太费饭
22063人看过 -
【茄子新做法】味道酸甜，开胃可口，超级好吃，
156835人看过 -
蒜香茄汁煎牛排
136576人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27952367人看过 -
又麻又辣还酸酸甜甜的神仙茄子？？？
99644人看过 -
煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆—快手西餐系列
1134938人看过 -
鱼香茄子丨酸甜香辣的下饭菜【微体兔菜谱】
210208人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排
184103人看过 -
酸甜口的麻辣脆皮风味茄子这样做真的香迷糊了！！
133600人看过 -
#中秋团圆食味#湖州--简单易做零失败的红糖酥饼
334960人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1800416人看过
