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黄油煎牛排的做法

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黄油煎牛排

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今天的牛排是用黄油煎出来的，用黄油煎一是煎出来的味道香醇，二是黄油能把牛肉的汁水全部锁在肉里，煎出的牛排鲜嫩多汁，内香外脆特别好吃，

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排 300克

、

芦笋 5根

、

小番茄 3个

、

鲜迷迭香 2根

、

黄油 25克

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛排提前解冻用厨房纸把牛排上的血水擦干净
步骤2/5 点击查看大图
用牛排锤松切牛排上的肉和筋，抹上少许的盐
步骤3/5 点击查看大图
锅里放黄油放入牛排将四面都煎到
步骤4/5 点击查看大图
边煎边把锅里的油往牛排上淋，把芦笋和迷迭香放入一起煎，大概煎至六七分熟撒上黑胡椒即可摆盘，
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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