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清炒南瓜的做法

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清炒南瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜 400g

、

小葱适量

、

牛肉酱一勺

、

盐一小勺

、

酱油一勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.南瓜洗干净，去皮，切片，不要切太薄，3毫米左右即可2.热锅，放油，放入花椒炸一下，取出花椒3.把南瓜放入锅中翻炒4.放入适量的盐和生抽，喜欢味重的可以加入豆瓣酱或者好吃的其他酱5.翻炒两下加入烧开的水，不用淹没南瓜6.盖锅盖，等水没了盛出来即可

小贴士

如果想吃软一点的可以多炖一会，不要超过3分钟，不然就化了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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