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土豆虾球的做法

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土豆虾球

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆

、

基围虾

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

番茄酱

、

鸡蛋一个

、

玉米油

、

面包糠

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1 先把土豆蒸熟捣烂2 把虾用开水烫红，除去壳，留下尾部，加盐，胡椒粉腌制一会3 剪一块保鲜膜铺平，放入土豆泥压平再放入虾，捏成丸子，在蛋液里滚一下，再粘上面包糠，这样一个就完成了放盘子里，每个都这样做4 油下锅烧热，放入做好的丸子，炸熟捞起控油5 用黄瓜和胡萝卜做摆盘装饰，6 把炸好的丸子放入盘子里，美味的土豆虾球就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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