歌乐山辣子鸡
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去川菜馆必点的一道菜,可是对无肉不欢的人来说,饭店里做的这道菜鸡肉实在是太少了,所以想着自己做一下,虽然是第一次尝试,但是很成功,味道跟在饭店吃的差不多,但关键是肉多^_^
营养分析
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6克
17克
8克
151
千卡
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食材清单
加入采购清单
琵琶腿
、
姜,大蒜,辣椒,花椒
烹饪步骤
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步骤1/7
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琵琶腿把肉都切下,大小切均匀就好,剩下的骨头一切两半(骨头留有一点肉不舍得扔^_^),放入老抽,生抽,料酒,盐,腌制20分钟
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步骤2/7
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姜,蒜,花椒,辣椒剪寸段,准备妥当
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步骤3/7
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锅内倒入油,六成热时倒入鸡块,中火炸制棕红色
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2016-07-01
换个做法
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