镇江排骨
浏览 54462 · 收藏 1087 · 学做 1
我单独和同事的孩子在厨房里不受干扰的吃完了所有的排骨,当然我也不会告诉你们,为了抢夺最后一块排骨我欺负了小孩子的事实。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
猪肋排
500克
、
红葱头
8个
、
葱段
3根
、
镇江醋
4大匙
、
绍兴酒
4大匙
、
白醋
2大匙
、
冰糖
0.5大匙
、
八角
3个
、
桂皮或肉桂
1小块
、
五香粉
1小匙
、
酱油
2大匙
、
番茄酱
1大匙
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
肋排洗净后泡水,其间5-10分钟换水一次,约30分钟至肋排变白,沥干水份并用纸巾擦干备用(整锅放在水龙头下以小水量冲30分钟也可以)。
-
步骤2/8
点击查看大图
珐琅锅中放1大匙食用油
-
步骤3/8
点击查看大图
中小火爆香红葱头及葱段至黄金
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-07-01
换个做法
镇江排骨的其他做法
镇江排骨的相关分类
镇江排骨的相关推荐
-
通草鲫鱼汤
31216人看过 -
通草鲫鱼汤
284438人看过 -
莴笋炒虾仁
428578人看过 -
日式肥牛火锅——寿喜烧
4001501人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#清炖牛尾汤
126457人看过 -
红烧排骨
29875093人看过 -
十分钟减肥餐-晶莹娃娃菜
1618406人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
6173251人看过 -
快手的蟹味菇炒小油菜
945429人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#鲫鱼汤
485786人看过 -
清炒茭白
16人看过 -
翡翠白玉煲
3269人看过