千层酥饼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先醒好面大约30分钟
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最后一步
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把整个面团杆薄,大约饺子皮那么厚,然后在碗里放切好的葱花,还有盐辣椒面,花椒面,接着往锅里放油加热,倒在放有葱花及调料的碗里,搅拌均匀。 然后抹到杆好的面片上,涂抹均匀,抹好后把面片卷起来,然后把两边的角向中间折,折好后按压成圆形饼状。 锅里多放油加热,待加热放入饼,继续炸,待变黄后翻身,继续炸,小火,5-6分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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