说到减肥,就要吃沙拉--金枪鱼梅干酱沙拉
你敢不敢承认,每次减肥,控制饮食,第一时间想到沙拉。 可是,草一样的沙拉,那是兔子吃的啊 再可是,市售沙拉酱那个热量,你确定是要减肥? 来来来,咱吃点好吃的,没那么多热量的沙拉 沙拉好吃的秘诀就是---沙!拉!酱! 甭管是给兔子吃的全草,还是带水果、海鲜、肉食或者主食的沙拉, 沙拉酱都是调味最重要的一环 为了我的减肥大计,以后会分享更多的沙拉酱汁 这道煎金枪鱼沙拉,用的是梅干沙拉酱
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步骤1/5
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梅干,就是盐渍青梅,也是日式梅子泡饭那种梅干,没有的话,用超市买的袋装零食也可以,不过味道就会有不一样。之前写青梅酒的时候,不是说我做了青梅酱嘛,偷懒我就用了这个,没有紫苏的味道,还是差点意思。长左边图里那样
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步骤2/5
梅干切碎,洋葱切碎,腰果烤熟切碎。加入酒、盐、醋、糖、橄榄油,搅拌均匀,就是梅干酱。或者用手持搅拌机打一下,打成酱。
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步骤3/5
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蔬菜洗干净,控水。一定要控干水分!一定要控干水分!一定要控干水分!最好用控水器,长左边那样
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步骤4/5
金枪鱼如果是新鲜的,撒上盐和黑胡椒粒直接煎,有芝麻撒上点会很香。如果是冷冻的,冰箱冷藏室自然解冻,厨房纸吸干水分,撒上盐和黑胡椒粒,两面煎熟
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最后一步
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蔬菜摆整齐,铺上金枪鱼,撒上腰果碎,码上牛油果,最后浇上沙拉酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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