夏天吃辣火锅、烤串时喝这个就不上火--苦瓜青瓜汁

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都说夏天要少吃辛辣、多吃清淡的食物，可是经常嘴巴想吃辣火锅，痛快之后身体又会有上火的症状。这个，可以破！之前文章提到过夏至节气首选蔬菜TOP4，第一位的就是苦瓜。苦瓜确实是去火良方，尤其是生苦瓜，去火作用更胜一筹。用半根生苦瓜+1根黄瓜榨成小半杯汁，怕苦的话加点蜂蜜，然后一饮而进，即使再不喜欢苦味，小半杯的份量也是能够承受的。换句话说，这总比口腔里长溃疡、牙龈肿肿的要好受的多吧：）就这个方法是在不频繁吃辣的前提下，要是天天都想吃辣的话最好还是忌忌嘴，毕竟夏天还是要少辣为好。

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10分左右 | 切墩(初级)

苦瓜半根

、

黄瓜 1根

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
苦瓜和黄瓜洗净。
步骤2/3 点击查看大图
苦瓜去籽切块，黄瓜切块。
最后一步点击查看大图
一同放入榨汁机中，不用兑水。

小贴士

|| 苦瓜青瓜汁最宜搭配什么场景？辣火锅、烤肉、烤串。 ||吃辣的时候喝凉茶可以吗？凉茶中糖份较高，还有添加剂成分，不如喝鲜榨汁健康。 || 什么时候喝？最好是与吃辣火锅同时。如果在外就餐，那就回家之后补上一杯。如果上火症状出现了，喝了也会有效果。注意，空腹的时候不能喝；天气不是特别炎热的时候最好少喝。 || 苦瓜能生吃吗？可以。生苦瓜的作用要较熟苦瓜更胜一筹。 || 哪些人要少喝？经期、脾胃弱、空腹、肠胃不好的人群。每人情况不同，以喝完身体没有不适症状为准。 || 生苦瓜每次吃多少量？苦瓜寒性较大，通常每人每次半根。网上说一天生吃2-3根就能减肥，是不对的，而且对身体有伤害。

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发布于 2016-06-30

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