腌制咸鸭蛋
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最简单的研制方法
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜鸭蛋买来清洗干干净（一定要仔细清洗干净，不然腌制过程会坏掉）放太阳下晒半暴晒半天。
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步骤2/4
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烧一锅白开水，烧开后放盐，（25只咸鸭蛋大概放一斤盐）盐水放凉以后倒入50毫升白酒搅拌均匀备用。
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步骤3/4
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把晒好的新鲜鸭蛋放进坛子里（注意不能粘一滴生水）把盐水倒进去刚好没过鸭蛋为准，盖上盖子，等三周就可以享受美味了。
步骤4/4
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发布于 2016-06-30
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